واردكنندگان دانه درشت از دام قانون گريختند!

واردكنندگان دانه درشت از دام قانون گريختند!
كيهان پرونده روغن پالم را بررسي مي كند 11 مرداد-94
آمار رسمي که دفتر خبرگزاري دولتي ايرنا در کوالالامپور و از شوراي روغن نخل مالزي منتشر شده نشان مي دهد ميزان واردات روغن پالم ايران از مالزي با وجود فضاسازي عجيب و غريب وزارت بهداشت در سال قبل، در پنج ماهه امسال 6/55 درصد به نسبت سال گذشته ميلادي افزايش داشته است!
        سرويس اجتماعي-ماجراي پالم از کجا آغاز شد؟!
    دوازدهم مردادماه سال گذشته بود که وزير بهداشت در حاشيه همايش تغذيه با شير مادر وجود روغن پالم در لبنيات را مطرح کرد. هاشمي در واکنش به اين که بخش عمده شيرهاي موجود در بازار را شيرخشک تشکيل مي دهد، گفت: نمي گويم شير خشک خوب است اما روغن پالم به مراتب بدتر از آن است!

    رئيس سازمان غذا و دارو نيز گفت: «روغن پالم حاوي اسيد چرب و ترانس است که جزء چربي هاي مضر محسوب مي شود و يکي از عوامل اصلي افزايش بيماري هاي قلبي و عروقي در کشور ماست(!) از آنجايي که روغن پالم فاکتوري به نام اسيد پالميتولئيک دارد و اين اسيد به عنوان يک فاکتور ايجاد کننده تصلب شرايين محسوب مي شود و با توجه به اين که روغن پالم ميزان اسيد چرب بالاي ۵۰ درصد دارد، روغن مناسبي براي مصرف نيست.

    ۲۲ روز بعد از فضاسازي گسترده مذکور که تشويش اذهان عمومي جامعه، فاسد شدن و فروش نرفتن محصولات لبني مشهورترين کارخانه هاي کشور و سقوط ناگهاني جايگاه بي نظير محصولات لبني ايران در بازار کشورهاي همسايه همچون عراق و افغانستان و کشورهاي حاشيه خليج فارس را در پي داشت، رسول ديناروند به دنبال شکايت صنايع لبني از سازمان غذا و دارو، از پاک بودن شير و ماست از پالم خبر داد و گفت: نمي توان روغن پالم را کلاممنوع کرد، چون امکان سوء استفاده از روغن هاي خطرناکتر وجود دارد!

    اين در حالي است که پيش از اين مسئولين به مردم گفته بودند همه جاي دنيا استفاده از روغن پالم در صنايع لبني ممنوع شده است!

        
توليد محصولات لبني پالم دار با مجوز!
    جالب اينجاست که دو روز پيش از افشاگري ناگهاني وزير بهداشت، مديرکل نظارت بر غذاي وزارت بهداشت گفته بود: وزارت بهداشت با توجه به مزاياي چربي هاي گياهي نسبت به چربي هاي حيواني براي برخي محصولات لبني اجازه استفاده از روغن هاي گياهي را به عنوان جايگزين روغن حيواني صادر کرده است از جمله اين محصولات پنير پروسس، پنير پيتزا و پنير خامه است، همچنين مجوز استفاده از اين روغن در بستني، خامه قنادي و کره هاي مالشي نيز از سوي وزارت بهداشت به توليد کنندگان محصولات لبني صادر شده است.

    همچنين در حالي كه رئيس سازمان غذا و دارو در سال گذشته وعده داده بود كه مصرف پالم در شير و فرآورده هاي لبني از مهر ماه 1393 ممنوع و با متخلفان اين حوزه به شدت برخورد مي شود، اخبار رسيده حاكي از آن است كه اين سازمان با واردات 420 هزار تن پالم براي صنايع روغن نباتي موافقت كرده و اين سهميه را طي نامه اي كه به وزارت جهادكشاورزي و دبير ستاد تنظيم بازار ارسال نموده، به صنايع روغن نباتي، شوينده ها، لبنيات، شيريني و شكلات، چيپس و اسنك اختصاص داده است . 

    رئيس سازمان غذا و دارو در فروردين ماه امسال طي نامه اي به قائم مقام وزير جهاد در امور بازرگاني و دبير كل كارگروه تنظيم بازار برآورد ميزان مصرف خوراكي انواع روغن پالم در صنايع مجاز را اعلام كرد. رسول ديناروند در اين نامه آورده است: براساس بررسي هاي به عمل آمده در اين سازمان، سقف كل واردات انواع روغن پالم درسال 94 به ميزان 420 هزار تن برآورد مي گردد كه حدوداً 170 هزار تن آن براي صنايع غذايي شامل بستني، اسنك، مارگارين و حدوداً 250 هزار تن براي صنايع روغن نباتي مورد نياز است. براساس اطلاعات رسيده، فرآورده هاي لبني در بستني 10 درصد، شيريني و شكلات 2 درصد، چيپس و اسنك 40 درصد و شوينده ها 80 درصد مصرف پالم دارند، اين درحالي است كه براساس قانون بايد 420 هزار تن پالم فقط به صنعت روغن نباتي اختصاص مي يافت، اما سازمان غذا و دارو به راحتي استفاده از آن را در بستني، چيپس و... مجاز دانسته است!

        
انحصار و بازار سياه پالم
    دبير انجمن روغن نباتي در همين رابطه مي گويد: در سال 93 مصوبه واردات يک ميليون و 400 هزار تن انواع روغن با کنترل واردات 30 درصد روغن پالم در اختيار ما قرار گرفت. در دي ماه سال 93 با وزارت بهداشت به اختلاف نظري درباره تفسير اين مصوبه رسيدم که اين امر درحال حاضر زمينه شائبه هاي واردات روغن پالم را ايجاد کرده است. 

    محمد قبله اظهار داشت: واردات کل روغن تا دي ماه سال گذشته 1/1ميليون تن بود به همين منظور وزارت بهداشت براساس تفسير خود از مصوبه موجود، ميزان مجاز واردات روغن را حدود 366 هزار تن براساس سقف 30 درصدي کل واردات درنظر گرفت. اما از نظر انجمن روغن، سهم واردات پالم براساس کل ميزان واردات 1/4 ميليون تني، بدون رعايت تقدم و تاخر زماني در مقايسه با ساير انواع روغن، بود. 

    وي تصريح کرد: به همين منظور بيش از دو ماه يعني از اوايل دي تا 10 اسفند سال گذشته با ممنوعيت و عدم ترخيص روغن پالم روبه رو شديم. اين امر براي صنايع غذايي محدوديت و «بازار سياه روغن پالم» ايجاد کرد. 

    قبله يادآور شد: صنايع غذايي مانند پفک، چيپس، شيريني و شکلات به دليل عدم ترخيص واردات اين محصول در تامين روغن پالم مصرفي خود دچار مشکل بودند و انجمن روغن نباتي هيچ گونه انحصار يا نقشي در محدوديت عرضه پالم نداشته است. 

    آمار شوراي روغن نخل مالزي نشان مي دهد واردات روغن پالم در ايران از اين کشور با وجود هشدارهاي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکي افزايش هم يافته است.

        
روغن خوراکي مشهور دستاويز سياسيون
    ورود دادستاني به پرونده ادعايي وزارت بهداشت درخصوص مخاطرات استفاده از پالم در فرآورد هاي لبني توام با ادعاهاي غيرعلمي همچون «صنعتي» و «غيرخوراکي» خواندن اين روغن گياهي در شرايطي صورت گرفت که پالم يک روغن گياهي جامد با خاصيت آنتي اکسيداني است و تنها در صورت مصرف بيش از اندازه و در حجم قابل توجه مي تواند همچون ساير چربي هاي جامد، در دراز مدت احتمال بروز عوارض قلبي و عروقي را بالاببرد. پالم در صنعت بيسکويت سازي و تهيه پنيرهاي فرآوري شده و صنايع آرايشي از شهرت جهاني برخوردار است و به علت تقاضاي روزافزون، منابع زيستي آن با مخاطرات جدي روبرو هستند به نحوي که زمزمه هايي مبني بر در شرف حفاظت قرار گرفتن جنگل هاي نخل مالزي که روغن پالم از آن به دست مي آيد؛ شنيده مي شود.

    اکنون سوال اصلي اين است که چطور در حالي که وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو با ايجاد استرس شديد بر جامعه در ظاهر به دنبال حذف پالم از صنايع غذايي ايران بودند، اکنون به فاصله کوتاهي از جوسازي صورت گرفته، هم واردات پالم زياد شده و هم برخي از مسئولين در تغيير موضعي آشکار به کذب بودن ادعاهاي قبلي درخصوص «صنعتي» و «غيرخوراکي بودن» روغن مذکور معترفند و حتي از مزاياي پالم به عنوان روغني گياهي و غير قابل حذف از صنايع غذايي لب به سخن گشوده اند؟!

        
وارداتچيان؛ ايمن از عدالت
    پس از شکايت شرکت هاي توليدکننده محصولات لبني از سازمان غذا و دارو، برخي زمزمه ها درخصوص ارتباط فضاسازي رسانه اي پيرامون «بزرگ نمايي در خصوص خطرات مصرف روغن پالم» و برخي وارد کنندگان اين محصول از مالزي و کشورهاي شرق آسيا به کشور مطرح شد. بر اساس گمانه زني هاي رسانه اي منتشر شده، ماجرا از اين قرار بود که سود برخي از واردکنندگان دولتي روغن پالم به واسطه افزايش تعداد متقاضيان مجوز واردات، کاهش يافته بود و واردات پالم از مالزي از حوزه انحصاري «ح.ف» از دولتمردان شهير و سفير سابق ايران در يکي از کشورهاي شرق آسيا و (ع.ش) از دوستان نزديک وي خارج شده بود که پس از فضاسازي مذکور، ميزان واردات و تقاضا براي دريافت مجوز واردات روغن پالم به شدت کاهش يافت. به اين ترتيب اين احتمال مي رود که وزارت بهداشت احيانا به صورت ناخواسته در دام واردکنندگان انحصاري و قديمي روغن پالم شرق آسيا به ايران افتاده و به واسطه فضاسازي مذکور کمکي شايان و هنگفت اقتصادي به تيم مورد بحث کرده است.

    اکنون بعد از يک سال بازي با افکار عمومي و افزايش مجدد واردات پالم، پرونده مذکور به ميز قاضي رسيده است. در اين ارتباط ذبيح زاده، معاون دادستان تهران به ميزان گفته است: اين پرونده با تکميل تحقيقات و با صدور قرار مجرميت و کيفرخواست از دادسراي ۱۹ تهران

(دادسراي ويژه جرايم پزشکي و دارويي) به دادگاه ارسال شد.