گزیده خبرهای 31 خرداد
-94 . قسمت 8
با تولید روغن سرخ کردنی شفاف و بدون
پالم، نسل سوم روغن های خوراکی سرخ کردنی در کشور متولد شد.به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ پیش از این
روغن های سرخ کردنی از دو نسل تشکیل می شدند، نسل اول روغن‌هایی هستند که در
فرمولاسیون آن ها از روغن‌های گیاهی مایع هیدروژنه، استفاده می شود.این روغن‌ها
به صورت نیمه جامد بوده و دارای اسیدهای چرب مضر ترانس است. در نسل دوم روغن‌های
سرخ کردنی، "روغن گیاهی پالم" جایگزین روغن‌های هیدروژنه شده است.برتری روغن‌های
نسل دوم نسبت به نسل اول این است که فاقد اسیدهای چرب ترانس بوده و سالم‌تر از
روغن‌های نسل اول می‌باشد، اما متاسفانه میزان اسیدهای چرب اشباع بیشتری دارد! با
تولید روغن سرخ کردنی شفاف اویلا شاهد عرضه نسل سوم روغن های سرخ کردنی به بازار
هستیم.این روغن‌ها فاقد روغن‌های هیدروژنه، روغن گیاهی پالم و
اسید چرب ترانس می باشد و میزان اشباعیت این روغن بسیار پایین است و این عوامل
موجب می شود تا این نسل از روغن‌ها، نسبت به دو نسل قبل بسیار سالم تر باشد.تولید نسل
سوم روغن های سرخ کردنی در کشت و صنعت گلبرگ بهاران انجام می شود، روغن هایی که با
حداکثر مقاومت در برابر حرارت، از اسیدهای چرب اشباع کمتری برخوردار بوده و همچنین
فاقد اسید چرب ترانس هستند.براساس این گزارش، تمامی روغن‌های سرخ
کردنی موجود در بازار دارای روغن گیاهی پالم است و استفاده از روغن گیاهی پالم در
فرمولاسیون این نوع روغن‌ها موجب کدر شدن و حالت نیمه جامد در روغن می شود.چنانچه
روغن‌های مورد اشاره در بطری‌های شفاف بسته‌بندی شود ظاهر ناخوشایندی دارد و در
نظر مصرف کننده نیز مطلوب نخواهد بود، بنابراین در بطری های کدر و غیرشفاف بسته
بندی و عرضه می شوند.
مقامات محلی ولایت بدخشان اعلام‌کردند
که نیروهای امنیتی افغان ولسوالی یمگان را از گروه طالبان پس گرفته‌اند.ولسوالی
یمگان حدود دو هفته پیش بدست گروه طالبان سقوط کرد.ژنرال بابه جان، فرمانده پلیس ولایت
بدخشان، به بی‌بی‌سی گفت که نیروهای امنیتی افغان صبح امروز (یکشنبه ۳۱ جوزا/
خرداد) موفق شدند که نیروهای وابسته به گروه طالبان را از این ولسوالی عقب برانند.فرمانده
پلیس بدخشان مدعی شد که در عملیات پس‌گیری ولسوالی یمگان دهها شورشی کشته و زخمی
شده‌اند.در زمان سقوط این ولسوالی بدست گروه طالبان، شاه‌ولی‌الله
ادیب سرپرست ولایت بدخشان به بی‌بی‌سی گفته بود که شورشیان وابسته به گروه طالبان
از یک هفته پیش این ولسوالی را تحت حملات شدیدی قرار داده بودند.سرپرست
ولایت بدخشان گفته بود که گروه طالبان در این حمله، تحت فرماندهی شهروندان خارجی
حمله کردند و شمار کل مهاجمان به بیش از دوصد نفر می‌رسید.ولایت بدخشان موقعیت استراتژیک دارد و
آگاهان به این باورند که شورشیان در تلاش برای گسترش نفوذ خود در این ولایت هستند
تا بتوانند به آسیای میانه نزدیک‌تر شوند.آرامگاه ناصر خسرو نیز در ولسوالی یمگان
دارد.
پس از گذشت 22 روز از استیضاح شهردار
اصفهان شواریی‌ها، "مهدی جمالی‌نژاد" را به عنوان شهردار اصفهان انتخاب
کردند.جمالی‌نژاد با 19 رای موافق و دو رای ممتنع شورایی‌ها بر
مسند شهرداری اصفهان نشست.مهدی جمالی‌نژاد، متولد 1348 جوان‌ترین
شهردار اصفهان پس از انقلاب اسلامی و دارای دکترای برنامه‌ریزی شهری از دانشگاه
اصفهان است. او عنوان کارشناسی خود در حوزه گردشگری را از یکی از دانشگاه‌های
مالزی دریافت کرده است.جمالی نژاد همواره در بدنه شهرداری
اصفهان حضور داشته و در دولت پیشین نیز معاون عمرانی استاندار اصفهان بوده است؛ وی
در حال حاضر مشاور استاندار در امور عمرانی و معاون هماهنگی امور مناطق و سازمان‌های
شهرداری اصفهان است. مقالات قابل توجهی از او در برخی مجلات خارجی و داخلی در خصوص
شهرسازی، نوع نگاه به شهرنشینی و گردشگری به چاپ رسیده است.جمالی‌نژاد بر دیپلماسی شهری بسیار
تاکید دارد و معتقد است که دیپلماسی شهری در ایجاد و بهبود گفت‌وگو، تفاهم و
اعتماد میان شهرها و ملت‌ها بسیار مؤثر است. دیپلماسی فعال شهری ابزار نفوذ میان
سایر ملت‌ها و معرفی اصفهان و ایران به سایر ملل دنیا است.
در پی پخش تنها سه قسمت از سریال
«پایتخت 4»، انتقادهایی درباره‌ی این سریال در برخی رسانه‌ها و فضای مجازی مطرح شد
که از آن جمله می‌توان به طرح مساله‌ی برهم‌ریختگی تاریخی ماجرای سقوط هواپیمای
مالزیایی و تشکیل شورای شهر در قصه سریال ماه رمضان شبکه یک اشاره کرد. بر این
اساس یکی از نویسندگان «پایتخت 4» در گفت‌وگو با ایسنا در مقام پاسخ به این
انتقادها برآمد. حسن وارسته تصریح کرد: به نظرم دوستان بهانه‌های
بنی‌اسرائیلی می‌گیرند. ما خودمان بهتر از هر کس بحث سقوط هواپیمای مالزیایی را می‌دانیم
و حتی زمانی که قصه را پیش می‌بردیم خودمان نسبت به تمام جریان‌ها واقف بودیم. حتی
زمانی که هواپیمای مالزیایی سقوط کرد، «پایتخت 3» در حال پخش بود و زمانی بود که
بازیگر نقش چوچانگ به مناسبت چهارشنبه سوری به ایران آمده بود و ما می‌توانستیم
همان موقع به جریان اشاره کنیم ولی ما هیچ تأکیدی بر این قضیه نداشتیم و بنا را
روی یک هواپیما گذاشتیم و هیچ آدرسی هم ندادیم؛ بنابراین تمام این حرف‌ها ایرادهای
بنی‌اسرائیلی است و ما نسبت به تمام آنها واقفیم. وی سپس به بخش انتخاب
اعضای شورای شهر در داستان «پایتخت 4» و اینکه گفته می‌شود تاریخ دقیقی ندارد،
اشاره کرد و توضیح داد: در مورد شورای شهر هم جا دارد به این نکته اشاره کنم که ما
در داستان‌های درام همیشه با تماشاگر قراری می‌گذاریم و تماشاگر هم درامی را که ما
باورپذیر کرده‌ایم، می‌پذیرد؛ وگرنه خودمان هم می‌دانستیم که برگزاری شورای شهر چه
زمانی است. چه زمان این اتفاق افتاده که یک هفته به ماه مبارک رمضان باقی مانده،
شورای شهر برگزار شود! به همین خاطر تاریخ، خیلی برایمان مهم نیست بلکه آنچه مهم
است قصه است؛ اگر این‌طور باشد که تمام آثار جهان را باید زیر تیغ نقد برد. این
نویسنده همچنین درباره بازخوردها نسبت به «پایتخت» در فضای مجازی مطرح کرد: ما این
روزها اگرچه در منطقه شیرگاه مازندران سخت مشغول کار هستیم، ولی از فضاهای مجازی
هم بی‌خبر نیستیم و می‌دانیم که چه پیش می‌آید. برای ما مهم این است که قصه‌ای که
روایت می‌شود برای تماشاگر باورپذیر باشد. ما خودمان بیش از هر کسی نسبت به ضعف‌ها
و قوت‌هایمان واقف هستیم و به نوعی آگاهانه و عامدانه پیش می‌رویم. ما قرار است در
قصه درامی را اجرا کنیم و با تماشاگرمان یک قرار بگذاریم. او در عین حال
خاطرنشان کرد: البته با این وجود نیز به این نوع نگاه‌ها و نقدها احترام می‌گذاریم؛
چراکه همین حرف‌ها نشان می‌دهد که اثر، سلامت خودش را حفظ کرده است. وارسته در
پایان درباره‌ی اینکه «پایتخت 4» تا چه زمانی در شیرگاه مازندران تصویربرداری می‌شود؟
اعلام کرد: داستان «پایتخت 4» به شکل قصه به قصه در حال نگارش و تصویربرداری است و
ضمن اینکه متن نگارش می‌شود، سر صحنه نیز چیزهایی به شکل بداهه به قصه اضافه می‌شود؛
بنابراین ما در نگارش «پایتخت» کاغذی پیش نمی‌رویم بلکه قصه به قصه کار را پیش می‌بریم.
فکر می‌کنم تا لحظات پایانی ماه مبارک رمضان درگیر کار نگارش و تصویربرداری
«پایتخت 4» باشیم؛ ضمن اینکه فعلا مشخص نیست لوکیشن از شیرگاه به جای دیگری منتقل
شود و تمام تغییر لوکیشن بستگی به قصه دارد. سریال ماه رمضانی
«پایتخت» هر شب ساعت 22 از شبکه اول سیما پخش می‌شود. کارگردان این سریال سیروس
مقدم است و محسن تنابنده، احمد مهران‌فر، ریما رامین‌فر و علیرضا خمسه از جمله
بازیگران این سریال هستند.
رئیس کل دادگستری استان مرکزی از
دستگیری وکیل ۲۰۰ میلیارد ریالی خبر داد. به گزارش خبرگزاری صدا
و سیما، عبدالهی درخصوص دستگیری وکیلی که اصالت غیربومی دارد گفت: این وکیل از یکی
از شرکت های بزرگ اراک که بخشی از سهام آن دولتی است، در پرونده ای حدود 200
میلیارد ریال تحت عنوان حق الوکاله گرفته است و برابر سیاست های کشور رسیدگی
به تخلفات وی با قوت و جدیت دنبال می شود. وی افزود: این اقدام
براساس تاکید رییس قوه قضاییه مبنی بر مبارزه جدی با مفاسد اقتصادی به ویژه مفسدان
مالی دانه درشت صورت گرفته است. رئیس کل دادگستری
استان مرکزی همچنین دعاوی منجر به طلاق را صدرنشین دادخواست های در
دست رسیدگی دستگاه قضایی استان عنوان کرد و گفت: بیشترین موارد منجر به دعاوی
خانوادگی مطالبه نفقه، مهریه و عدم تمکین است و باید در این خصوص با اِعمال کارهای
فرهنگی و مشاوره ای بتوانیم جامعه را به اهدف انسانی واقعی برسانیم. عبداللهی
همچنین اعتیاد، عدم تفاهم به دلایل مختلف و عدم رعایت مسائل اخلاقی در چارچوب
خانواده ها را از جمله مهمترین علل درخواست طلاق افراد بیان کرد.
رئیس دادگستری استان اصفهان با اعلام
خبر یک فرار مالیاتی از کشف این پرونده در اصفهان خبر داد. به گزارش تابناک،
البته این خبر چندی پیش در فضای مجازی و از سوی برخی رسانه ها به صورت غیررسمی نیز
مطرح شد. حال خسروی وفا در این مورد گفته است؛ این
پرونده یک فرار مالیاتی 300 میلیارد تومانی بوده است که از سوی چند حسابدار در یک
شرکت صورت گرفت. وی اظهار داشت: در این پرونده چند تن از
کارمندان اداره مالیاتی نیز دست داشته اند و روش فرار نیز جعل فاکتور و اسناد بوده
است. همچنین یکی دیگر از تخلفات مالی سنگین در
اصفهان طی ماه های اخیر که اکنون پرونده آن رسانه ای شده است، اختلاس 42 میلیارد و
300 میلیون ریالی در یکی از شعب پست بانک اصفهان است. این اختلاس از سوی دو
نفر از کارمندان این بانک انجام شده و به گفته رئیس دادگستری استان اصفهان متهمان
دستگیر شده اند.
