گزیده خبرهای 18 دی -93 . قسمت - 6
چهارمین جشنواره «سفره تهرانی، غذای
ایرانی» همزمان با شب میلاد رسول اکرم (ص) در برج میلاد برگزار میشود.هدف
برگزاری این جشنوره ترویج فرهنگ غذاهای اصیل ایرانی و پرهیز از غذاهای فست‌فود
است، تمام منافع این جشنواره غذایی هم به کودکان مبتلا به بیماری «استومی» اهدا
خواهد شد.مهدی وحیدی، دبیر اجرایی چهارمین جشنواره غذایی «سفره
تهرانی، غذای ایرانی» با بیان این مطالب به خبرنگار گردشگری ایسنا گفت: این
چهارمین جشنواره غذایی است که سعی میشود در بناهای تاریخی و گردشگری تهران برگزار
شود تا پیوندی میان جاذبه‌های گردشگری ایجاد شود، همانطور که جشنواره‌های قبلی در
«باغ موزه قصر» و «خانه تاریخ کاظمی» برپا شدند.او با بیان اینکه حضور تمام اقوام و
فرهنگ‌های ایرانی در پایتخت سبب شده است سفره تهرانی‌ها عطر و طعمی متفاوت در
مقایسه با سایر استان‌های کشور داشته باشد و همین تنوع غذایی در سفره تهرانی‌ها
ایده‌ای برای نام‌گذاری جشنواره بود، اظهار کرد: فرهنگ غذایی و سبک پذیرایی ایرانی
میتواند جاذبه‌ای برای سفر گردشگران خارجی باشد، اما گردشگری غذایی با وجود تنوع
وسیع در ایران نتوانسته است این طیف از گردشگران علاقمند را به خود جلب کند.این
کارشناس گردشگری ادامه داد: محدودیت غذاهای محلی و اصیل ایرانی در منوی رستوران‌های
سنتی و بین جاده‌ای سبب شده گردشگران خارجی و داخلی بیشتر با یک فهرست ثابت از
غذاها مواجه شوند که این موضوع در انتهای سفر برای گردشگران بی‌میلی غذایی را به
همراه دارد، در صورتی‌که در ایران تنوع غذایی بالایی وجود دارد و یک گردشگر میتواند
در شهرهای شمالی غذایی بخورد که در جنوب نیست و در جنوب با سفره‌ای مواجه شود که
در سایر استان‌ها نیست.وحیدی اضافه کرد: گردشگران برای تجربه
کردن و مشاهده‌ی تازه‌ها، سفر می‌کنند و طبیعتاً دوست دارند در هنگام سفر از تنوع
غذایی بهره‌مند شوند. اساساً یکی از جاذبه‌های سفر برای گردشگران، آشنایی با
غذاهای مختلف ملل و چشیدن طعم‌های متنوعی است که شاید هیچ‌گاه در عمرشان تکرار
نشود.چهارمین جشنواره «سفره تهرانی، غذای ایرانی» توسط
دانشجویان قنادی و آشپزی مرکز علمی کاربردی واحد 37 و با مشارکت برج میلاد تهران،
اداره فرهنگی و دانشجویی دانشگاه جامع علمی کاربردی واحد استان تهران برگزار میشود.«سفره‌ی
تهرانی، غذای ایرانی» از ساعت 16 تا 21 روز پنج‌شنبه 18 دی‌ماه در طبقه
B1 برج
میلاد برگزار میشود و حضور برای عموم مردم آزاد است.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی
جندیشاپور اهواز با اشاره به موج سالمندی در کشور در آیندهای نزدیک، گفت: برای
ارتقای سلامت سالمندان باید با راهاندازی رشته سلامت سالمندی، به صورت علمی و
کارشناسی در این حوزه اقدامات موثر انجام داد.دکتر
علیاصغر ارسطو در گفت‌وگو با ایبسنا اظهار کرد: افزایش طول عمر انسانها و اضافه
شدن جمعیت سالمندان یکی از دستاوردهای قرن اخیر و قرن حاضر است که مطالعه هرم سنی
کشورمان نیز این واقعیت را روشن میکند.وی ادامه داد: سالخوردگی جمعیت در اوج
زندگی اگرچه یک موفقیت بهداشتی و درمانی محسوب میشود اما عدم برنامهریزی صحیح و
مواجه غیراصولی با این پدیده در آینده نزدیک موجب ایجاد یک چالش عظیم خواهد شد،
بنابراین ضروری است برای جلوگیری از بروز هرگونه مشکل در حوزه سالمندی و سلامت
سالمندان اقدامات اساسی در بعد آموزش این حوزه انجام شود.دانشیار دانشکده بهداشت دانشگاه علوم
پزشکی جندیشاپور اهواز گفت: اظهارنظرهایی که در جوامع غربی درباره تعریف معیار
سلامتی انجام میشود، قابل تامل است به گونهای که نیمی از آنها واژه رفاه روانی
و آسایش روان و برخی داشتن انرژی کافی برای انجام امور را ملاک سلامتی افراد
سالمند میدانند این در حالی است که تنها 12 درصد نبود بیماری را معیار سلامتی
دانستهاند.ارسطو اظهار کرد: در این صورت تمرکز عمده سیستم بهداشتی بر
سلامت جسمی سالمندان و تاکید بیشتر بر درمانهای طبی و رفع عوامل ظاهری و جسمی
بیماری است. بر اساس این تعاریف دید بیمارمداری در حوزه بهداشت قطعا مفهوم جامع
بهداشت سالمندان را محقق نمیسازد.وی با بیان این که تاریخچه سلامتی امروز
بشر بر تاریخچه سلامتی دیروز او استوار است، افزود: بدین ترتیب هر وضعیتی که امروز
داریم ناشی از وضعیت دیروزمان است و وضعیت امروز، آینده بشر را رقم خواهد زد.
بنابراین در اینجا نقش سیستم آموزش عالی کشور برای گسترش و پشتیبانی از رشتههایی
مانند سلامت سالمندی در مقاطع تحصیلات تکمیلی میتواند در تامین اهداف سازمان
جهانی بهداشت مبنی بر کمک به ارتقای سلامت سالمندان، پیشگیری از ناتوانی آنها یا
حداقل به تاخیر انداختن وابستگی آن موثر باشد.مسئول تحصیلات تکمیلی دانشکده بهداشت
دانشگاه علوم پزشکی جندیشاپور اهواز گفت: رشته سلامت سالمندان مجموعهای از مباحث
جامعهشناسی، روانشناسی، شناخت بیماریها و اصول بهداشت سالمندی است که دانشگاه علوم
پزشکی جندیشاپور اهواز با توجه به شرایط جامعه سالمندی این ظرفیت را برای
راهاندازی این رشته دارد.ارسطو عنوان کرد: با توجه به اینکه در
آینده با موج سالمندی در کشور روبه‌رو خواهیم شد، ضروری است در بعد آموزش عالی و
راهاندازی رشتههای مورد نیاز، توجه اساسی داشت و هر یک از ما باید گامی موثر در
ارتقای سلامت سالمندان برداریم.
سخنگوی دولت با رد ادعای برخی از رسانه‌ها
مبنی بر این که دولت و شخص معاون اول رییس جمهور با سرپرستی حسینعلی امیری به
عنوان سرپرست معاون سیاسی وزارت کشور مخالف است، اظهار کرد: آقای امیری شخصیت
محترم و معقول دولت است و نباید خیلی به این مطالب اعتنا کنیم.محمدباقر
نوبخت سخنگوی دولت شب گذشته در حاشیه ضیافت وحدت احزاب اسلامی جهان که از سوی حزب
موتلفه اسلامی برگزار شد، در جمع خبرنگاران در پاسخ به پرسش خبرنگاری در مورد
وضعیت معاونت سیاسی کشور و زمان معرفی این معاونت اظهار کرد: معاونت سیاسی وزارت
کشور مسوولیت حساسی است و امروز با سرپرست اداره میشود، امیدوار هستیم که ان‌شاء‌الله
در آیندهای نزدیک فردی مناسب و شایسته برای این سمت معرفی کنیم.وی در پاسخ
به این پرسش که آیا دولت و شخص معاون اول با آقای امیری سرپرست فعلی این معاونت
مخالفتی دارد، تصریح کرد: این گونه نیست و ما نباید به چنین مطالبی اعتنا کنیم.
آقای امیری شخصیت محترم و معقول دولت هستند و ما امیدوار هستیم که ان‌شاء‌الله
فردی مناسب برای معاونت معرفی شود.به گزارش ایسنا، نوبخت همچنین در پاسخ
به پرسش خبرنگاری در مورد وظیفه احزاب و کشورهای اسلامی برای مقابله با تروریسم و
لزوم وحدت هر چه بیشتر میان مسلمانان اظهار کرد: امروز مجموعهای دروغین شکل گرفته
است که به نام اسلام رفتار بسیار خشن و غیر انسانی از خود به نمایش می‌گذارد و
تلاش می‌کنند که با نام اسلام تخم نفرت را در دل کسانی که نظاره‌گر رفتارشان هستند،
بپاشند به همین جهت ما وظیفه داریم که با راهکارها و ابزارهای مختلف در جهت نشان
دادن این که آنها اسلام ساختگی‌اند، تلاش کنیم و بکوشیم که اسلام راستین و چهره
مهربان و رحمانی اسلام را به جهانیان بشناسانیم.سخنگوی دولت با اشاره به برگزاری
گردهمایی وحدت اسلامی اظهار کرد: برگزاری چنین گردهمایی‌هایی میتواند باعث شود که
ما از ظرفیت‌های بزرگی که در احزاب اسلامی وجود دارد به نحو شایسته‌ای استفاده
کنیم.وی اضافه کرد: ما می‌توانیم از ظرفیت احزاب اسلامی در کنار
ظرفیت‌های دیگر استفاده کنیم. در همین راستا نیز قطعا دولت از این موضوع استقبال
میکند و حضور من در جمع احزاب اسلامی نیز شاهدی بر این مدعا است.نوبخت در
پایان گفت: ما به احزاب اسلامی اعتقاد داریم و از این ظرفیت هم در جهت ایجاد وحدت
در میان مسلمانان و هم در جهت انسجام و همگرایی برای تقابل با تهاجمی که امروز
نسبت به اسلام راستین در حال به وجود آمدن است، استفاده می‌کنیم.
شیخ احمد بدرالدین
حسون، مفتی اعظم سوریه عصر چهارشنبه در تهران با محمد جواد ظریف، وزیر امور خارجه
کشورمان دیدار کرد.دکتر ظریف در این دیدار ضمن تبریک میلاد
مسعود پیامبر رحمت و هفته وحدت، بر نقش ارزنده علماء در جهت پایان دادن به فتنه
مذهبی در جهان اسلام و مقابله با جریانی که در صدد تخریب و مشوه ساختن وجهه نورانی
اسلام است، تأکید ورزید.وی با اشاره به تهدیدات مشترکی که جهان
اسلام با آنها روبه‌رو است، تأکید کرد: هزینه این تهدیدات از سوی کسانی که منافع
مردم مسلمان جهان هیچ اهمیتی برای آنان ندارد، بر مسلمانان تحمیل میشود.وزیر امور
خارجه کشورمان افزود: اختلاف و فتنه به نفع هیچ‌یک از مسلمانان نبوده و فتنه
افروزان باید بدانند که نتایج اقدامات آنان روزی دامن‌گیر خودشان خواهد شد.شیخ
بدرالدین حسون نیز با اشاره به نقش کشورمان در تثبیت وحدت بین مسلمانان تأکید کرد:
جمهوری اسلامی ایران همواره حامی اسلام اصیل بوده و خداوند نیز این نظام مقدس را
مورد نصرت و یاری خود قرار داده و پیروزی را برای یاران دین خود تضمین کرده است.او ضمن
تجلیل از ایستادگی ایران در کنار مردم و دولت سوریه و همه مستضعفین، اظهار کرد:
دشمنان وقتی مشاهده کردند که جمهوری اسلامی ایران خارج از دایره قدرت آنان توانسته
است چه جایگاهی در زمینه‌های علمی، فن‌آوری، صنعتی، نظامی و غیره کسب کند، در
راستای اهداف شوم خود و با هدف تغییر معادلات منطقه‌ای، دست به ایجاد فتنه‌های
مذهبی زدند.
از ابتدای سال 93
تاکنون، 12 زندانی در استان مرکزی با بخشش اولیای‌دم از مرگ نجات یافتند.خشایار
جمشیدی مدیرکل زندان‌های استان مرکزی در گفت‌وگو با ایسنا، درباره وضعیت زندانی‌های
جرائم عمد استان گفت: از ابتدای سال تاکنون 12 زندانی جرائم عمد در استان مرکزی که
در آستانه اعدام بودند با بخشش اولیای دم به زندگی بازگشتند.وی با اشاره به اینکه از این تعداد 10
نفر در اراک مورد بخشش قرار گرفته‌اند، افزود: بخشی از این تعداد از سوی اولیای دم
به صورت بلاعوض بخشیده شده اند، اما تعدادی مشروط به پرداخت دیه مورد عفو قرار
گرفتند.مدیرکل زندان‌های استان مرکزی از بخشیده شدن دو زندانی در
زندان مرکزی اراک خبر داد و گفت: این دو زندانی با تلاش‌های معاون دادستان، قاضی
ناظر، مدیر و مددکاران زندان مرکزی شهرستان اراک و با گذشت اولیای دم در پای چوبه
دار از مرگ نجات یافتند.وی گفت: این بخشش پس از حضور خانواده
اولیای‌دم و مسئولان اجرایی و قضایی در زندان اراک جهت اجرای حکم قصاص رخ داد.جمشیدی
اضافه کرد: یک نفر از این زندانیان به جرم قتل عمد مدت 12 سال در زندان اراک به سر
می‌برد و خانواده اولیای دم در زمان اجرای حکم با اعلام رضایت خود طناب دار را از
گردن باز کردند.
