آشنايي با خواص آلو12مرداد-93

خوراكي‌ها
آشنايي با خواص آلو
12مرداد-93
آلو قرمز هنوز در بازار وجود دارد و هر وقت اين ميوه را ديديد حتماً خريداري كرده و ميل كنيد. مصرف آلو يك شيوه سالم و خوشمزه براي حفظ سلامت ماست. اين ميوه‌ خوش‌رنگ خواص فوق‌العاده‌اي دارد كه در اين مطلب كوتاه به 5 نمونه از آن‌ها اشاره مي‌كنيم.
*آلو قرمز حافظ قلب شما 
يك عدد آلو قرمز متوسط حاوي 113 ميلي گرم پتاسيم است كه فشار خون را كنترل مي‌كند و خطر سكته‌ مغزي را كاهش مي‌دهد.
بايد بدانيد رنگدانه‌ قرمز- آبي كه در اين آلوها وجود دارد و آنتوسيانين ناميده مي‌شود با راديكال‌هاي آزاد مخرب مقابله كرده و به اين ترتيب جلوي ابتلا به سرطان را مي‌گيرد. 
*آلو سيستم گوارشي را در سلامت نگه مي‌دارد 
آلو خشك به كولون (بخشي از روده‌ بزرگ) كمك مي‌كند تا وظيفه خود را به خوبي انجام دهد. بايد بدانيد كه هر يك عدد آلو خشك حاوي يك گرم فيبر مي‌باشد. اين ميوه‌ خشك يك ملين طبيعي و موثر محسوب مي‌شود. 
*آلو ميزان گليسمي خون را پايين مي‌آورد 
آلو حاوي شاخص گليسمي پاييني است و مصرف آن ميزان قند خون را تنظيم كرده و خطر ابتلا به ديابت نوع 2 را كاهش مي‌دهد.
*آلو مفيد براي سلامت استخوان‌هاي تان 
محققان دانشگاه ايالتي فلوريدا و دانشگاه ايالتي اوكلاهاما تراكم استخواني دو گروه از زنان يائسه را به مدت 12 ماه مورد بررسي قرار دادند. در اين پژوهش زن‌هاي شركت‌كننده به دو گروه تقسيم شدند. گروه اول روزانه 100 گرم معادل حدود 10 عدد آلو خشك مصرف كردند و گروه دوم روزانه 100 گرم سيب خشك دريافت كردند. شركت كننده‌هاي هر دو گروه روزانه مكمل كلسيم و ويتامين D مصرف كردند.
نتايج بررسي‌ها نشان داد كه تراكم استخواني در ناحيه ستون فقرات و بازوهاي گروه مصرف‌كننده آلو خشك بالاتر بوده است. 
*آلو، براي حافظه  مفيد                 
آيا مي‌دانيد مصرف روزانه سه تا چهار عدد آلو خشك كه سرشار از آنتي‌اكسيدان‌ها است مي‌تواند با راديكال‌هاي آزادي كه به حافظه و مغز آسيب مي‌رساند مقابله كند؟ بله آلو خشك اين خاصيت را دارد راديكال‌هاي آزاد مخرب را از بين ببرد و حافظه شما را در شرايط سالمي نگه دارد.